![Ramen#2: tofu i verduretes.](/clients/espaicuinarsa/news/new/images/109_details.jpg)
Ramen, variacions de sopes japonesas de fideus assaonades amb salsa de soja o miso: coberta de verdures, fruits de mar, ous, ceba tendra, bolets...
Ingredients per a 4 persones: 1 paquet somen 1 ceba tallada en juliana 1 pastanaga tallada en làmines 1 paquet de tofu tallat en daus Julivert fresc picat 2 cullerades de mugi miso en ...