Receptes saludables EspaiCuinarSa - Matthias Hespe

A EspaiCuinarSa ofereixo una àmplia gamma de receptes saludables:

EspaiCuinarSa és una escola de cuina Macrobiòtica i saludable liderada per Matthias Hespe que ofereix en aquest apartat una extensa col·lecció de receptes diverses i delicioses.
Des de plats tradicionals fins a creacions modernes, aquesta plataforma té com a objectiu inspirar i guiar els amants de la cuina saludable mitjançant instruccions pas a pas i suggeriments creatius.
Canvia la teva alimentació i troba la diferència.

Recepta: Halwa amb sèmola torrada, llet de coco, poma i canyella

HALWAAquest Halwa és una opció dolça i reconfortant que combina diferents sabors i textures per a crear unes postres delicioses.Aquí tens un resum dels passos per fer ...

Pastís de Poma amb farina de blat sarraí

Ingredients per a la massa:·1 volumen de blat semi-integral o d'espelta·1 volum de blat sarraí·1 grapat de sèsam blanc·1 grapat de pipes de gira-sol ...

Púding de cafè xicoira i coco amb perles de tapioca + Salsa de Tahin dolça - Nata macrobiòtica

Què és la iuca i per a què serveix? La tapioca és un midó que prové de la iuca, un tubercle natiu de Sud-amèrica, però que s'ha estès a ...

Recepta: Kanten de fruits vermelles amb agar-agar

Recepta: Fruits vermelles amb agar-agar (Kanten)

Aquest postres amb fruits vermelles i amb agar-agar té un aspecte fantàstic i té un gust molt bo i refrescant.

Per descomptat pots adaptar els ingredients a les teves necessitats.

Recepta: Pastís carbassa amb agar-agar i amb base d'ametlla i coco

Aquest pastís de carbassa gelificada amb agar-agar és boníssim.

La base d'ametlla i coco pots utilitzar també per altres pastissos.

QUICHE AMB TOFU I VERDURES

Recepta:QUICHE AMB TOFU I VERDURESIngredients:• 400 grams de tofu• 150 grams de tofu fumat• 2-3 cebes• 2 pebrots vermells enfornats i sense pell• 50 grams de xampinyons• ...

Recepta: Saltejat de verdures amb pit de pollastre o soja texturizada amb un crep de fajol

Recepta i vídeo: Saltejat de verdures amb proteïnes animal o vegetal

Creps de fajol - amb llavors germinades - sense gluten - Matthias Hespe

Recepta: Creps de fajol - amb llavors germinades - sense gluten

Recepta i vídeo: Creps de fajol

Recepta: Gelat ràpid amb fruits del bosc

Recepta: Gelat ràpid amb fruits del bosc Ingredients per a 4 persones: · 350 g de fruits del bosc · 100 g de nata líquida · 60 g de sucre integral · ...

Recepta: Sopa de patates i pastanaga

Recepta: Sopa de patates i pastanaga Ingredients per a 4 persones: · 300 g de patata tallada en cubs · 150 g de pastanaga tallada en cubs una mica més gran que de les ...

Verdures al vapor amb salsa roquefort

Verdures al vapor amb salsa roquefort Aquesta salsa és tant per acompanyar carn com peix. Ingredients per a 4 persones: · 1 coliflor tallada · 4 pastanagues ...

Tempura de carbassó i pastanaga

Tempura de carbassó i pastanaga Ingredients per a 4 persones: · 100 g farina integral + kuzu amb pols o arrowroot (o farina per fer tempura) · 2 carbassons · 2 ...

Segur que trobaràs algun taller que t'interessa i t’ajudarà a desenvolupar les teves habilitats culinàries saludables.

Coneix Matthias Hespe

No faig només show cooking, els tallers són participatius i responc a les teves preguntes i interessos personals.

Per descomptat, tinc en compte el teu nivell de coneixement a la teva experiència culinària.

A l'EspaiCuinarSa faig els tallers amb grups reduïts perquè pugui atendre personalment cada participant.

Formació i assessorament de cuina saludable amb Matthias Hespe