Nivel 1 de cocina macrobiótica

Este nivel es una buena ocasión para aprender las bases de la cocina macrobiótica. También es ideal participar con previos conocimientos de la cocina macrobiótica para reforzarlos, eliminar dudas y ampliar conocimientos.

Durante los talleres contaré y pondremos en práctica pautas fáciles que dan más tranquilidad, libertad y alegría en la cocina. Hablaremos de la teoría macrobiótica y aplicaremos la práctica. ¡Aprovecha la experiencia que tengo por haber cocinado durante 30 años platos macrobióticos!

Por cierto, en estos talleres también puede participar gente con interés en la cocina vegetariana o vegana, gente con problemas de salud o gente que quiera practicar una vida saludable y social, económica y ecológicamente sostenible.

Sal de tu vida cotidiana y disfruta de un momento con otra gente. Te invito a venir con un ingrediente que no sepas cocinar y lo prepararemos.

Funcionamiento del taller:
El nivel 1 consta de 8 módulos de 90 minutos cada uno (12 horas en total), los cuales se
reparten en 2 talleres intensivos.

Realizamos un taller intensivo con 4 módulos el sábado de 14 h a 20 h y otro taller con los 4 módulos restantes el domingo de 10 h a 16 h.

Más abajo encontrarás un pdf para descargar en el que se explica el contenido teórico y práctico de los 8 módulos. Además encontrarás explicados los niveles 2, 3 y 4 por si quieres profundizar tus conocimientos macrobióticos.

No es necesario realizar los 8 módulos en una única semana. Durante el año repetimos casi cada mes los 8 módulos con distintas verduras y frutas de temporada.

Hay la posibilidad de dormir en EspaiCuinarSa, tengo dos habitaciones disponibles con 3 camas en total, consulta los precios y disponibilidad.