![Taller de cocina macrobiótica](/clients/espaicuinarsa/cuinarsa/taller/images/286_details.jpg)
La macrobiótica es más que una dieta, se trata de seguir un estilo de vida. La macrobiótica incluye una práctica culinaria basada en la filosofía oriental, desarrollada por George Ohsawa, el fundador de la macrobiótica. El objetivo es realizar y conservar la salud personal; el desarrollo del carácter, de la conciencia y de la personalidad. Su finalidad es la libertad personal y la alegría. Me formé con René Lévy en Cuisine et Santé, que fue alumno directo de Ohsawa. Empezaremos juntos, paso por paso.
Las clases de cocina macrobiótica también son muy interesantes y útiles para vegetarianos y veganos.