Nivell 1 de cuina macrobiòtica

Aquest nivell és una bona ocasió per a aprendre les bases de la cuina macrobiòtica. També és ideal participar amb previs coneixements de la cuina macrobiòtica per a reforçar-los, eliminar dubtes i ampliar coneixements.

Durant els tallers explicaré i posarem en pràctica pautes fàcils que donen més tranquil·litat, llibertat i alegria a la cuina. Parlarem de la teoria macrobiòtica i aplicarem la pràctica. Aprofita l'experiència que tinc per haver cuinat durant 30 anys plats macrobiòtics!

Per cert, en aquests tallers també pot participar gent amb interès en la cuina vegetariana o vegana, gent amb problemes de salut o gent que vulgui practicar una vida saludable i socialment, econòmicament i ecològicament sostenible.

Surt de la teva vida quotidiana i gaudeix d'un moment amb altra gent. T’invito a venir amb un ingredient que no sàpigues cuinar i el prepararem.

Funcionament del taller:
El nivell 1 consta de 8 mòduls de 90 minuts cada un (12 hores en total), els quals es
reparteixen en 2 tallers intensius.

Realitzem un taller intensiu amb 4 mòduls el dissabte de 14 h a 20 h i un altre taller amb els 4 mòduls restants el diumenge de 10 h a 16 h.

Més abaix trobaràs un pdf per descarregar on s'explica el contingut teòric i pràctic dels 8 mòduls. També trobaràs explicats els nivells 2, 3 i 4 per si vols aprofundir els teus coneixements macrobiòtics.

No és necessari fer els 8 mòduls en una única setmana. Durant l’any repetim quasi cada mes els 8 mòduls amb diferents verdures i fruites de temporada.

Hi ha la possibilitat de dormir a l'EspaiCuinarSa, tinc dues habitacions disponibles amb 3 llits en total, consulta els preus i disponibilitat.