Taller de Panellets vegans i sense sucre afegit a Girona
Aprèn a preparar panellets saludables per a la Castanyada
30/10/2026 10 a 12
Descripció del taller
Taller de Panellets vegans i sense sucre afegit a Girona
Aprèn a preparar panellets saludables per a la Castanyada
Descobreix una nova manera de gaudir d’un dels dolços més tradicionals de Catalunya. En aquest taller de cuina d’EspaiCuinarSa, amb el xef Matthias Hespe, aprendràs a preparar panellets 100 % vegetals, sense ingredients d’origen animal i sense sucre afegit.
Una experiència pràctica per descobrir noves receptes, treballar amb ingredients naturals i de temporada i gaudir de la cuina saludable sense renunciar a la tradició.
Què aprendràs al taller de panellets?
-
A preparar panellets vegans, sense ingredients d’origen animal.
-
A elaborar dolços sense afegir-hi sucre, aprofitant la dolçor natural dels ingredients.
-
A treballar amb fruits secs i ingredients de temporada.
-
A descobrir noves combinacions de sabors, textures i acabats.
-
A preparar a casa alternatives vegetals als dolços tradicionals de la Castanyada.
Una Castanyada més saludable i conscient
Els panellets formen part de la tradició gastronòmica catalana. A EspaiCuinarSa et proposem reinterpretar-los des d’una perspectiva de cuina saludable, conscient i respectuosa amb els ingredients.
El taller s’adreça a persones interessades en la cuina vegetal, l’alimentació saludable i la gastronomia de temporada, tant si ja tenen experiència cuinant com si volen iniciar-s’hi.
Taller de cuina amb Matthias Hespe a Girona
Aprèn de manera pràctica amb Matthias Hespe, xef i fundador d’EspaiCuinarSa, especialitzat en cuina saludable, mediterrània i macrobiòtica.
Consulta les dates disponibles, el preu i les condicions de participació.
Reserva la teva plaça i descobreix una nova manera de preparar els panellets.
EspaiCuinarSa · Girona
Reserva el teu Val Regal
2 hores
El taller es pot fer a EspaiCuinarSa, al centre de Girona, o a l'espai del client, prèvia reserva. Escolleix.
10 a 12
30/10/2026
30/10/2026 10 a 12
10 persones
El taller es pot impartir en Espanyol, Català, Francès, Alemany i Anglès
El taller inclou
- Activitat adaptada per a participants amb intoleràncies alimentàries, vegetarians i vegans (aviseu amb antelació)
- Degustació del realitzat al taller
- No inclou begudes alcohòliques (Sake,vi, cava)
- Oferim davantals per a utilitzar-los durant el taller, sense opció d'emportar-los a casa
- Taller personalitzat de cuina de 2 hores amb assessorament personalitzat, pràctica culinària i degustació
- Receptari
- Sempre hi haurà temps per a fer preguntes
El taller no inclou
- Un bolígraf i una llibreta per a fer apunts
Cursos a l'EspaiCuinarSa o a domicili. Escolleix.
C/Universitat Montpellier, 12 2n 1r17003 Girona