Taller de cuina d'aprofitament i eficiència energètica
Aprendre a preparar àpats economics saludables
Descripció del taller
Sense cap mena de dubte, una alimentació equilibrada és fonamental per mantenir la salut. Si estàs buscant aliments de bon preu però d'alta qualitat i producció ecològica, hi ha diverses opcions a considerar:
Hort Propi: Si comptes amb espai, cultivar les teves pròpies hortalisses i fruites és una excel·lent opció. Pot estalviar diners i garantir la frescor i qualitat dels aliments que consumes.
Cooperatives Agrícoles: Moltes cooperatives agrícoles ofereixen productes frescos i ecològics a preus més accessibles en comprar directament de l'agricultor.
Grups de Consum: Els grups de consum són xarxes de consumidors que s'associen amb productors locals per adquirir productes a preus més baixos en comprar en grans quantitats.
Mercats Locals: En els mercats locals és possible trobar productors de confiança que poden no tenir el certificat ecològic, però cultiven els seus productes de manera sostenible i ofereixen preus competitius.
Molt important: compra la quantitat que pots consumir!
En el taller, aprendrem diverses tècniques per tallar i preparar verdures i fruites de manera eficient. També ens centrarem en preparacions econòmiques utilitzant ingredients de temporada. Les receptes que elaborarem seran fàcils de fer i es basaran en productes típics del Mediterrani, aprofitant-ne la riquesa i versatilitat a la cuina.
Extra: Com pots estalviar energia i temps amb l'ajuda d'una manta?
Reserva el teu Val Regal
Els tallers es fan en grups amb una durada de 2 hores i amb aliments de producció ecològica.
El taller es pot impartir en Espanyol, Català, Francès, Alemany i Anglès
Preu 55 €
Per realitzar la teva reserva, envia'm un correu electrònic amb les teves dades de contacte, el nom i el número del taller al qual vols participar.
La teva reserva estarà confirmada quan rebi la teva transferència bancària o per bizum.
Les reserves s'atenen per rigorós ordre d'arribada fins a esgotar l'aforament màxim de 6 persones.
El taller inclou
- Activitat adaptada per a participants amb intoleràncies alimentàries, vegetarians i vegans (aviseu amb antelació)
- Degustació del realitzat al taller
- Oferim davantals per a utilitzar-los durant el taller, sense opció d'emportar-los a casa
El taller no inclou
- Un bolígraf i una llibreta per a fer apunts
Cursos a l'EspaiCuinarSa o a domicili. Escolleix.
C/Universitat Montpellier, 12 2n 1r17003 Girona