Taller de cocina de aprovechamiento y eficiencia energética
Aprendiendo a preparar comidas económicas y saludables
Descripción del taller
Sin duda, una alimentación equilibrada es fundamental para mantener la salud. Si estás buscando alimentos de buen precio pero de alta calidad y producción ecológica, existen diversas opciones a considerar:
Huerto Propio: Si cuentas con espacio, cultivar tus propias hortalizas y frutas es una excelente opción. Puede ahorrar dinero y garantizar la frescura y calidad de los alimentos que consumes.
Cooperativas Agrícolas: Muchas cooperativas agrícolas ofrecen productos frescos y ecológicos a precios más accesibles al comprar directamente del agricultor.
Grupos de Consumo: Los grupos de consumo son redes de consumidores que se asocian con productores locales para adquirir productos a precios más bajos al comprar en grandes cantidades.
Mercados Locales: En los mercados locales es posible encontrar productores de confianza que pueden no tener el certificado ecológico, pero cultivan sus productos de manera sostenible y ofrecen precios competitivos.
Muy importante: ¡compra solo la cantidad que puedas consumir!
En el taller, aprenderemos diversas técnicas para cortar y preparar verduras y frutas de manera eficiente. También nos enfocaremos en preparaciones económicas utilizando ingredientes de temporada. Las recetas que elaboraremos serán fáciles de hacer y se basarán en productos típicos del Mediterráneo, aprovechando su riqueza y versatilidad en la cocina.
Extra: ¿Cómo ahorrar energía y tiempo con la ayuda de una manta?
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Los talleres se hacen en grupos con una duración de 2 horas y con alimentos de producción ecológica.
El taller se puede impartir en Español, Catalán, Francés, Alemán e Inglés
Precio 55 €
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La teva reserva estarà confirmada quan rebi la teva transferència bancària.
Las reservas se atienden por riguroso orden de llegada hasta agotar el aforo máximo de 8 personas.
El taller incluye
- Actividad adaptada para participantes con intolerancias alimentarias, vegetarianos y veganos (avisad con antelación)
- Degustación de lo realizado en el taller
- Ofrecemos delantales para usarlos durante el taller, sin opción de llevarselos a casa
El taller no incluye
- Un bolígrafo y una libreta para hacer apuntes
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C/Universitat Montpellier, 12 2n 1r17003 Girona