En cada sessió, explorarem receptes que et sorprendran. Elaborarem plats saborosos sense productes d'origen animal.
Utilitzarem una varietat d'ingredients vegetals, com proteïnes d'origen vegetal (llegums, seità, tofu, tempeh), cereals integrals, llavors, verdures fresques, algues i fruites de temporada. Submergeix-te en la diversitat i el sabor que la cuina vegetal ofereix.
A més de les delícies culinàries, parlarem sobre els impactes positius d'aquesta cuina en la salut, la societat i la natura.
