
Algues
Les verdures del mar, font de minerals i equilibri.
Tipus d’algues i com fer-les servir Kombu: per a llegums i caldos. Suavitza i fa més digestiu. Wakame: ideal per a sopes i estofats lleugers. Nori: embolcalls, torrar i posar sobre ...
EspaiCuinarSa és una escola de cuina Macrobiòtica i saludable liderada per Matthias Hespe que ofereix en aquest apartat una extensa col·lecció de receptes diverses i delicioses.
Des de plats tradicionals fins a creacions modernes, aquesta plataforma té com a objectiu inspirar i guiar els amants de la cuina saludable mitjançant instruccions pas a pas i suggeriments creatius.
Canvia la teva alimentació i troba la diferència.
Tipus d’algues i com fer-les servir Kombu: per a llegums i caldos. Suavitza i fa més digestiu. Wakame: ideal per a sopes i estofats lleugers. Nori: embolcalls, torrar i posar sobre ...
Les amanides d’estiu són una manera deliciosa i saludable de mantenir el cos fresc i equilibrat durant els dies calorosos. Combinen verdures fresques, cruixents i de temporada amb ...
Pastanaga, carbassó, ceba, fulles verdes i altres delícies de l’hort es submergeixen breument en una massa lleugera elaborada amb farines suaus i es fregeixen amb cura fins a ...
Segur que trobaràs algun taller que t'interessa i t’ajudarà a desenvolupar les teves habilitats culinàries saludables.
Coneix Matthias HespeNo faig només show cooking, els tallers són participatius i responc a les teves preguntes i interessos personals.
Per descomptat, tinc en compte el teu nivell de coneixement a la teva experiència culinària.
A l'EspaiCuinarSa faig els tallers amb grups reduïts perquè pugui atendre personalment cada participant.