Cocinar en pro de la salud, el bienestar, la felicidad y la libertad - entrevista con ProntoPro
En EspaiCuinarSa se puede aprender sobre diferentes temáticas como la cocina, la salud, el bienestar y la felicidad.
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Artículos Noticias de cursos realizados
Matthias Hespe - Feria PISCINA & WELLNESS BARCELONA: Jueves, 17 de octubre 2019 Taller de cocina macrobiótica
El 17 de octubre 2019 hice el primer taller de cocina llevado a cabo a lo largo de los 25 años de la feria de PISCINA & WELLNESS de Barcelona. ¡Fue una experiencia muy bonita!
ebook: Wellbeing in Costa Brava - Lola Äkerström - EspaiCuinarSa p. 39-47
Wellbeing in Costa Brava 2019 - Lola A. Äkerström con Matthias Hespe de EspaiCuinarSa p. 39-47
While in Girona, I met Matthias Hespe,
who is trained in the theory and practice of
macrobiotic cuisine and keeps his f inger on
the pulse of culinary trends that globalization
has introduced into our eating habits.
With over 30 years of experience, Matthias
regularly runs cooking classes from his
studio kitchen EspaiCuinarSa and he actively
works on the theories behind why certain
ingredients are used and various themes such
as health, wellness, ecology, sustainability,
and happiness.
Resumen: El viaje al interior - retiro de meditación en silencio en Mas Garganta (1-10.9.2019)
Del 1 al 10 de septiembre 2019 he tenido el placer y la oportunidad de cocinar por el retiro "Viaje al Interior" - un retiro de meditación en silencio en Mas Garganta con Lola Feliu, Peter Hansen y Gosh Posh.
Me han pedido que cocine siguiendo una dieta disociada y las fotografías reflejan el resultado. En total, la gente, el lugar y los colaboradores de la casa me han hecho vivir una experiencia muy bonita, muchas gracias a todas y todos!
Talleres acabados - Cocina catalana saludable Mayo 2019 - Fornells de la Selva - Matthias Hespe
Curs de cuina catalana saludable: Plats tradicionals transformats amb ingredients una mica més saludables :)
Els dijous durant maig 2019 a la Sitja de Fornells de la Selva
Master class de cocina japonesa con Toshiko Taura
Master class de cocina japonesa con Toshiko Taura
4/05/19 11-13
Primer taller de cocina al Jardí Botànic Marimurtra (Blanes) con Matthias Hespe
Imagínese cosechar las verduras directamente del huerto para cocinarlas?
Con el taller de cocina en el Jardín Botánico Marimurtra es posible.
16 de marzo 2019 de 11.00 a 13.00 h
Taller de pan sin gluten 9/03/19
Taller de pan sin gluten con Jordi Bosch y haremos 4 patés vegetales para la degustación del pan! Sábado 09/03/19 10-13 h Precio: 45 € / persona Lugar: ...
EspaiCuinarSa fotos de la cocina
Fotos de la cocina de l'EspaiCuinarSa Girona
RETIRO acabado: COCINA VEGETARIANA natural y consciente 23-25 NOVIEMBRE 2018
RETIRO: COCINA VEGETARIANA natural y consciente
23-25 NOVIEMBRE 2018
Espai de l'Harmonia - Cruïlles
Talleres acabados: Platos energéticamente y nutricionalmente equilibrados 2018 - Fornells de la Selva - Matthias Hespe
Curs de cuina saludable a Fornells de la Selva amb Matthias Hespe:Plats energèticament i nutricionalment equilibrats novembre 2018 Places limitades, més informació i ...
Matthias Hespe al Cómo como Festival 15 y 16 de septiembre 2018
El 15 y 16 de septiembre de 2018 participé al Cómo Como Festival en Barcelona en el Mostrador del Patronato de Turismo Costa Brava Girona. Hicimos diferentes preparaciones con semillas y otros productos de bioSpirit.
Muchas gracias a todos los que vinieron al expositor y a los que probaron las barritas energéticas, los batidos y panellets de verano.
Seguro que encontrarás algún taller que te interesa y te ayudará a desarrollar tus habilidades culinarias saludables.
Conoce a Matthias HespeNo hago sólo show cooking, los talleres son participativos y respondo a tus preguntas e intereses personales.
Por supuesto, tengo en cuenta tu nivel de conocimiento en tu experiencia culinaria.
En EspaiCuinarSa hago los talleres con grupos reducidos para que pueda atender personalmente a cada participante.
