Taller de sushi nivel básico

Aprende a preparar tu propio nori maki

Próximos talleres programados:

20/04/24
25/05/24
08/06/24

Descripción del taller

Te enseñaré a hacer tus propios nori makis y te explicaré la preparación de sumeshi, el arroz para sushi.

Utilizaremos como ingredientes para preparar los nori makis diferentes verduras, aguacate, pescado: salmón ahumado, anchoa y atún crudo, wasabi y tofu ahumado.

También preparamos un dashi (caldo japonés) y una tortilla japonesa, el tamagoyaki.

Tras la preparación degustaremos algunos de los nori maki y el resto te lo podrás llevar a casa.


Matthias Hespe EspaiCuinarSa 2024

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Taller de sushi nivel básico
Duración:

2 horas

Lugar:

EspaiCuinarSa

Horario:

11 h a 13 h o 19 h a 21 h

Días:

20/04/24 (19-21 hores), 25/05/24 (19-21 hores) o 08/06/24 (11-13 hores)

Próximos talleres programados:

20/04/24
25/05/24
08/06/24

Idioma:

El taller se puede impartir en español, catalán, francés, alemán e inglés

¡Quiero reservar ahora! Precio 60 €
Haremos descuentos por persona si realiza el registro junto con más personas.

Si eres un grupo, entonces haré el curso de cocina en exclusiva con vosotros. Ponte en contacto y encontraremos una cita.

Matthias Hespe EspaiCuinarSa 2024

El taller incluye

  • Degustación de lo realizado en el taller
  • Elaboraciones taller de Sushi: Dashi, Tamagoyaki (Tortilla Japonesa)
  • Hocho – Cuchillos Japoneses
  • los ingredientes para preparar sushi:  (verduras, pescado y tofu ahumado
  • Ofrecemos delantales para usarlos durante el taller, sin opción de llevarselos a casa
  • Prepararemos el arroz en el taller
  • Sushi: Te enseñaremos a hacer tus propios nori makis
  • Recetario

El taller no incluye

  • No incluye bebidas alcohólicas (Sake, vino, champán)

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