Mandala Kitchen i EspaiCuinarSa: tallers de cuina crudivegana, vegana & vegetarian

Mandala Kitchen i EspaiCuinarSa: tallers de cuina crudivegana, vegana & vegetarian

 

T'atrau el fet d'alimentar-te de forma més vegetal però penses que és monòton i poc saborós? Penses que una dieta vegetariana t'ajudaria a sentir-te més saludable i t'agradaria aprendre a fer una correcta combinació dels aliments per tal de no faltar de cap nutrient i fer bones digestions?

Doncs aquest és el teu taller a l'EspaiCuinarSa, realitzat per Laura Martinez Macard de Mandala Kitchen i Matthias Hespe d'EspaiCuinarSa!

Tallers de cuina Vegetariana, Vegana i Crudivegana Mandala Kitchen amb Estil de vida i alimentació conscient vegetariana i vegana per papes , nens i el planeta, utilitzant informació energètica i nutricional i una cuina senzilla, gustosa i creativa.

                      profilemandala+Laura

CADA DIMECRES DE 14 A 15:30

TALLERS DE CUINA CRUDIVEGANA, VEGANA & VEGETARIANA

cartell EspaiCuinarSa_GIRONA_dimecres14h adalt1
cartell EspaiCuinarSa_GIRONA_dimecres14h adalt2

RECEPTES ANTIOXIDANTS, ANTIINFLAMATÒRIES, ALCALINITZANTS, REVITALITZANTS, REGENERATIVES, DELICIOSES I PLENES DE COLOR, 100% VEGETALS.

RECEPTES LLIURES DE SUCRES, LLIURES D'INGREDIENTS REFINATS I ADULTERATS, PLENS DE VIDA ENERGIA I AMOR.

30 €

INCLOU TALLER 1,5 H AMB MENÚ COMPLET + TASTET + RECEPTES / INFO NUTRICIONAL i ENERGÈTICA

PLAÇES LIMITADES A 8 PERSONES

ALIMENTACIÓ NETA I SENSE EXCESSOS, TORNANT AL QUÈ ÉS SIMPLE I NATURAL TRACTANT D'ALIMENTAR-SE I NO SOLS DE MENJAR
             
cartell EspaiCuinarSa_GIRONA_dimecres14h entremig

APRÈN A CUINAR AMB PROTEINES COMPLETES D'ORIGEN VEGETAL I ALIMENTS ENERGÈTICS COM ELS CARBOHIDRATS COMPLEXES, EL COMBUSTIBLE DEL COS!

NO T'HO PENSIS MÉS I VINE A TASTAR AQUESTES DELICIES!

CONQUISTA LA TEVA SALUT I TROBA EL TEU EQUILIBRI! logo+matthias
cartell EspaiCuinarSa_GIRONA_dimecres14h sota
  

Laura Martinez Macard de Mandala kitchen i Matthias Hespe d'EspaiCuinarSa

6 propostes de tallers per començar…

Pots fer la teva inscripció per email o truca 605 98 92 19

 
 Pumpkin_Hummus_Seedspolentadecarbaça

 

TALLER 1 - DIMECRES, 5 OCTUBRE 2016
  • Hummus de carbaça i crudités
  • Elaboració de seitan fet a casa amb algues i espècies
  • Polenta cremosa amb saltejat de bolets i seitan, acompanyament d’amanides i crudités
  • Boles dolces de carbaça i coco deshidratat
 pumpkincocosweetballs
     
Porridge_Crema Cereals TALLER 2 - DIMECRES, 19 OCTUBRE 2016
  • ¨Porridge¨o crema de cereals - 3 versions per esmorzar -
  • Falafels amb cigrons germinats i salsa de tahini, acompanyament d’amanides i crudités
  • Pancakes, un berenar ràpid i saludable - 3 versions per berenar -
  • Caldo de miso i tahini
falafelsdecigronsgerminatsCrepes_Fajol
mandonguilles veganesveganbolonyesa TALLER 3 - DIMECRES, 26 OCTUBRE 2016
  • Formatge cremós vegà d’anacards amb cruditées o crakers
  • Elaboració d’una bolonyesa vegana base
  • Mandonguilles veganes acompanyades d’arrós basmati
  • Mousse de xocolata i alvocat
formatgefasefermentacio
PatéVegetalPastanaga_Crudivega TALLER 4 - DIMECRES, 2 NOVEMBRE 2016
  • Paté vegetal de pastanaga crudivegà
  • Amanida de fajol i pastanagues
  • Croquetes de pastanaga i tofu, acompanyament de crudités
  • Cheesecake vegà
 CheeseCake_Vegan
  TALLER 5 - DIMECRES, 9 NOVEMBRE 2016
  • Patè vegetal de llenties corall i carbaça amb torradetes
  • Pastis de verdures sense ou ni làctics
  • amanida de fonoll i tronja (dependrà del temps d’elaboració)
  • Sopa de llenties corall i tempeh cruixent
  • Donuts de poma i sucre de coco
 Donut_Manzana
  TALLER 6 - DIMECRES, 16 NOVEMBRE 2016
  • Formatge vegà d’atmetlles
  • Sushis 100% vegetals, amb alvocat, pastanaga, germinats, etc.
  • Sopa de quinoa i atmetlles
  • Brownie crudivegà
 Brownie_Advocado

Qui sóc i què és Mandala Kitchen?

Em dic Laura Martinez. Experta en alimentació vegetariana per l’Escuela de cocina vegetariana de Ana Moreno i practicant d’un estil de vida vegetariana durant més de 7 anys.

La meva alimentació no ha sigut sempre la meva preocupació, però senzillament el dia en què la salut falla i el desequilibri s’imposa és quan l’alimentació i l’estil de vida es posen en el punt de mira.

Quantes vegades ens han dit ¨cuida’t molt¨o ho hem dit nosaltres, però realment sabem el que diem? Que significa cuidar-se?

Quan hem deixat córrer els anys pensant a sortir, estudiar, treballar, viatjar, viure sense parar ni un segon, omplint el cos de menjar, no d’aliments, de sorolls, d’estrès, de fatiga, d’estímuls visuals, d’activitat incessant, ens adonem que ens hem oblidat d’estimar-nos I respectar el cos I el seu funcionament… Verdaderament ningú ens ensenya a alimentar-nos en comptes de menjar!

Un cos que no se’l tracta amb estima i respecte simplement no pot créixer i avançar correctament… és qüestió de temps que els desequilibris s’imposin i tot el nostre confort trontolli.

És hora de reconquistar la salut, i no sols a través del que ingerim, sinó també a través de les nostres emocions i els nostres pensaments.

Mandala Kitchen vol promoure el canvi, generar consciència, ajudar, inspirar, acompanyar, compartir i difondre una alimentació saludable, respectuosa amb tot el que ens envolta i la resta d’èssers vius i deliciosa!

Podem transformar les nostres vides mitjançant una cuina neta i sense excessos, tornant a lo senzill i lo natural, tractant d’alimentar-se i no sols de menjar.

Durant els tallers de cuina vegetariana, vegana i crudivegana aprendrem a utilitzar alternatives als productes d’origen animal i com dirigir-se cap a una alimentació de base vegetal, més nutritiva, més saludable i molt gustosa; utilitzarem fruita i vegetals frescos de temporada i ecològics, fruits secs, llavors i germinats, llegums i cereals integrals, algues i espècies, fermentats i sucres sense refinar; aprendrem a cuinar amb proteïnes completes d’origen vegetal i aliments energètics com els carbohidrats complexes, el combustible del cos!; aprendrem receptes lliures de sucres, lliures d’ingredients refinats i adulterats, plens de vida , energia i amor; receptes antioxidants, antiinflamatòries, alcalinitzants, revitalitzants, regeneratives, delicioses i plenes de color, 100% vegetals!

Vine i comprova per tu mateix que a través de l’alimentació podem restablir la nostra salut, rejovenir i sentir-nos més sans i vitals que mai!

Mandala Kitchen, estil de vida vegetariana & vegana per a preservar la salut de petits i grans, respectar el nostre entorn I tota la vida que ens envolta!

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Programa kit digital cofinançat pels fons next generation (eu) del mecanisme de recuperació i resiliència

Gobierno de españa red.es Kit Digital Plan de recuperación, transformación y resiliencia NextGenerationEu
YouTube
+34 972 22 41 04
+34 605 98 92 19
Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar l'experiència de navegació així com per a tasques d'anàlisi.

Què són les cookies?

Una cookie és un petit arxiu que s'emmagatzema a l'ordinador de l'usuari i ens permet reconèixer-lo. El conjunt de cookies ens ajuda a millorar la qualitat del nostre web, permetent-nos controlar quines pàgines troben els nostres usuaris útils i quines no.

Acceptació de l'ús de cookies.

Cookies tècniques necessàries

Sempre actives

Les cookies tècniques són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que garanteixen les funcions bàsiques i les funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.

Cookies analítiques

Totes les galetes que poden no ser especialment necessàries perquè el lloc web funcioni i s'utilitzen específicament per recopilar dades personals de l'usuari a través d'anàlisis, anuncis i altres continguts incrustats s'anomenen cookies no necessàries. És obligatori obtenir el consentiment de l'usuari abans d'executar aquestes cookies al vostre lloc web.