Cocina vegetariana y vegana
Para aquellos que se inician o los que quieren introducir más variedad
07/03/25
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07/05/25
28/05/25
02/06/25
25/06/25
Descripción del taller
Si le sacas a la gente la carne o el pescado te preguntan: ¿Y ahora qué puedo comer?
¡Hay muchas más maneras de preparar verduras que cocinándolas 30 minutos en agua hirviendo!
Durante estos talleres aprenderás a cocinar cereales integrales, a cortar y cocinar verduras en muchas variedades sabrosas y también utilizamos proteínas vegetales (legumbres, seitán, tofu, tempeh), cereales integrales, semillas, verduras, algas y frutas de temporada.
Hablaremos del efecto positivo de la cocina vegana para la salud, la sociedad y la naturaleza.
Preparamos recetas equilibradas sin carne ni pescado y otros productos de origen animal.
Cada taller cocinamos diferentes recetas.
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20 h a 22 h
7/03/25, 27/03/25, 07/05/25, 28/05/25, 02/06/25 o 25/06/25
07/03/25
27/03/25
07/05/25
28/05/25
02/06/25
25/06/25
Haremos descuentos por persona si haces la inscripción juntos con más gente.
Matthias Hespe - EspaiCuinarSa - Girona - Macrobiótica - cocina vegetariana i vegana 2025
El taller incluye
- Actividad adaptada para participantes con intolerancias alimentarias, vegetarianos y veganos (avisad con antelación)
- Degustación de lo realizado en el taller
- Ofrecemos delantales para usarlos durante el taller, sin opción de llevarselos a casa
- Recetario
El taller no incluye
- No incluye bebidas alcohólicas (Sake, vino, champán)
- Un bolígrafo y una libreta para hacer apuntes
Cursos en EspaiCuinarSa o a domicilio. Tú decides.
C/Universitat Montpellier, 12 2n 1r17003 Girona