Taller de sushi nivel básico
Aprende a preparar tu propio nori maki
Próximos talleres programados:
sábado 21/09/2024
sábado 12/10/2024
Descripción del taller
Te enseñaré a hacer tus propios nori makis y te explicaré la preparación de sumeshi, el arroz para sushi.
Utilizaremos como ingredientes para preparar los nori makis diferentes verduras, aguacate, pescado: salmón ahumado, anchoa y atún crudo, wasabi y tofu ahumado.
También preparamos un dashi (caldo japonés) y una tortilla japonesa, el tamagoyaki.
Tras la preparación degustaremos algunos de los nori maki y el resto te lo podrás llevar a casa.
Matthias Hespe EspaiCuinarSa 2024
Utilizaremos como ingredientes para preparar los nori makis diferentes verduras, aguacate, pescado: salmón ahumado, anchoa y atún crudo, wasabi y tofu ahumado.
También preparamos un dashi (caldo japonés) y una tortilla japonesa, el tamagoyaki.
Tras la preparación degustaremos algunos de los nori maki y el resto te lo podrás llevar a casa.
Matthias Hespe EspaiCuinarSa 2024
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Taller de sushi nivel básico
Duración:
2 horas
Lugar:
EspaiCuinarSa
Horario:
11 h a 13 h
Días:
21/09/2024 o 12/10/2024
Próximos talleres programados:
sábado 21/09/2024
sábado 12/10/2024
Idioma:
El taller se puede impartir en español, catalán, francés, alemán e inglés
Haremos descuentos por persona si realiza el registro junto con más personas.
Si eres un grupo, entonces haré el curso de cocina en exclusiva con vosotros. Ponte en contacto y encontraremos una cita.
Matthias Hespe EspaiCuinarSa 2024
Si eres un grupo, entonces haré el curso de cocina en exclusiva con vosotros. Ponte en contacto y encontraremos una cita.
Matthias Hespe EspaiCuinarSa 2024
El taller incluye
- Degustación de lo realizado en el taller
- Elaboraciones taller de Sushi: Dashi, Tamagoyaki (Tortilla Japonesa)
- Hocho – Cuchillos Japoneses
- los ingredientes para preparar sushi: (verduras, pescado y tofu ahumado
- Ofrecemos delantales para usarlos durante el taller, sin opción de llevarselos a casa
- Prepararemos el arroz en el taller
- Sushi: Te enseñaremos a hacer tus propios nori makis
- Recetario
El taller no incluye
- No incluye bebidas alcohólicas (Sake, vino, champán)
Para más información
Talleres de cocina japonesa: con Matthias HespeCursos en EspaiCuinarSa o a domicilio. Tú decides.
C/Universitat Montpellier, 12 2n 1r17003 Girona
Tel: +34 972 22 41 04
Móvil: +34 605 98 92 19
email: info@espaicuinarsa.com
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