Taller de ramen y del uso de salsas japonesas
El ramen está de moda ahora mismo y lo admito, es una de mis comidas favoritas. Así que disfruto especialmente haciendo esta clase de cocina.
15/03/25
31/05/25
28/06/25
Descripción del taller
El ramen es uno de los platos más consumidos en Japón, sano, muy versátil y rápido de preparar.
Además, cada vez es más popular en nuestro país y hay gente que espera mucho tiempo frente a un restaurante para comer ramen.
Así que vamos a preparar ramen juntos, con muchos ingredientes diferentes y por supuesto con fideos japoneses como udon, somen y soba.
Cocinaremos carne, pescado y verduras con diferentes salsas japonesas: tamari, teriyaki, mirin y ponzu y preparamos un dashi. Para entonces sólo habré preparado huevos cocidos y el caldo de huesos, ya que tiene que cocer durante mucho tiempo.
Y para los que quieran cocinar y probar el ramen vegetariano, también hay suficientes ingredientes para un ramen sabroso.
¡Siempre ha sabido bien a todos! Puedo garantizarlo.
Cocinaremos carne, pez, huevos y verduras con diferentes salsas japonesas: Tamari, teriyaki, miren y ponzu y preparamos un dashi.
Podemos hacer ramen de cocina vegetariano o vegano.
Usamos pasta japonesa: Udon o Somen.
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2 horas
EspaiCuinarSa
11 h a 13 h
15/03/25, 31/05/25 o 28/06/25
15/03/25
31/05/25
28/06/25
El taller se puede impartir en español, catalán, francés, alemán e inglés
Cocinaremos carne, pez, huevos y verduras con diferentes salsas japonesas: Tamari, teriyaki, miren y ponzu y preparamos un dashi.
Podemos hacer ramen de cocina vegetariano o vegano.
Usamos pasta japonesa: Udon o Somen.
Ofrecemos descuentos por persona si realizas la inscripción juntos con más gente.
No dude en contactar con nosotros para obtener más detalles sobre cómo puede aprovechar estas ofertas especiales y disfrutar de una experiencia culinaria única en compañía de sus amigos y familiares.
Matthias Hespe EspacioCocinarSa 2025
El taller incluye
- Actividad adaptada para participantes con intolerancias alimentarias, vegetarianos y veganos (avisad con antelación)
- Ofrecemos delantales para usarlos durante el taller, sin opción de llevarselos a casa
- Una comida
- Recetario
Para más información
Talleres de cocina japonesa con Matthias HespeCursos en EspaiCuinarSa o a domicilio. Tú decides.
C/Universitat Montpellier, 12 2n 1r17003 Girona