Clase privada de cocina mediterránea en Girona

Descubre la riqueza de la gastronomía mediterránea y catalana con Matthias Hespe en una experiencia culinaria privada en Girona. Aprende a preparar recetas tradicionales con productos locales y de temporada, comparte buenos momentos alrededor de los fogones y disfruta de los platos que elaboraréis entre todos.

¿Qué cocinaremos?

Durante el taller podrás descubrir una gran variedad de recetas de nuestra gastronomía, como:

Tapas y aperitivos: tapas variadas, escalivada y otras especialidades mediterráneas.
Arroces y platos marineros: paella, arroz marinero y fideuà.
Recetas tradicionales catalanas: pollo con gambas, butifarra con sepia y suquet de pescado.
Platos caseros: croquetas, tortillas y otras recetas adaptadas a los gustos del grupo.
Postres tradicionales: crema catalana, carquinyolis con opción sin gluten, mel i mató y otras especialidades dulces.

Aprende, cocina y disfruta

Durante la clase conocerás técnicas de cocina, ingredientes de calidad y trucos para conseguir platos sabrosos. Cocinaréis juntos en un ambiente participativo y relajado y, al terminar, disfrutaréis de una comida con vuestras propias elaboraciones, con la posibilidad de acompañarlas con vino.

Una experiencia privada y personalizada

Esta actividad es ideal para familias, grupos de amigos, celebraciones especiales y empresas que quieran compartir una experiencia gastronómica diferente.

El menú se adapta a las preferencias del grupo y puede incluir opciones vegetarianas o veganas. También se pueden valorar adaptaciones para intolerancias alimentarias, según las necesidades y la viabilidad de cada propuesta.

El taller puede realizarse en EspaiCuinarSa, en el centro de Girona, o en el espacio del cliente, previa reserva.

Vive la cocina mediterránea con Matthias Hespe y descubre el placer de cocinar, compartir y degustar la gastronomía de nuestra tierra.