Atelier de cuisine à Gérone : cuisine traditionnelle catalane

Préparez et dégustez votre propre paella traditionnelle (arroz), confectionnez de délicieuses tapas et savourez un repas décontracté accompagné de vin et d'un dessert.

Sous la houlette d’un chef professionnel, vous apprendrez à préparer un plat de riz traditionnel de type paella, à base de légumes, de viande et de fruits de mer (surf and turf), que vous dégusterez ensuite dans une ambiance détendue.

Ensemble, nous préparerons également de délicieuses tapas (tortilla et « pa amb tomàquet »), tout en partageant des conseils et des techniques culinaires au fil de l’atelier. L’expérience se terminera par un repas tranquille accompagné de vins sélectionnés et, bien sûr, d’un délicieux dessert (la Crema de Sant Josep – la version plus saine de la Crema Catalana).

Si vous le souhaitez, nous pouvons préparer une version végétalienne du plat de riz ou adapter les ingrédients pour tenir compte de toute allergie ou intolérance.

Dans nos locaux, nous pouvons accueillir des groupes allant jusqu’à 10 personnes. Si vous préférez, nous pouvons également organiser cette expérience chez vous.

Si vous êtes intéressé(e), n’hésitez pas à nous contacter pour vérifier les disponibilités et les tarifs, et pour réserver votre expérience.

Pour ce faire, utilisez le bouton WhatsApp sur cette page.

Aquí encontrarás la lista de los talleres que te ofrecemos

Seguro que encontrarás algún taller que te interesa y te ayudará a desarrollar tus habilidades culinarias saludables.

Conoce a Matthias Hespe

No hago sólo show cooking, los talleres son participativos y respondo a tus preguntas e intereses personales.

Por supuesto, tengo en cuenta tu nivel de conocimiento en tu experiencia culinaria.

En EspaiCuinarSa hago los talleres con grupos reducidos para que pueda atender personalmente a cada participante.

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