Blog
Dolços i Postres Macrobiòtiques
Postres saludables que combinen sabor i benestar
Formació Macrobiòtica
En l'EspaiCuinarSa oferim la formació teòrica i pràctica de Macrobiòtica
Nivell 1
Nivell 2
Kanten
Kanten: Gelatina vegetal elaborada a base d'algues (agar-agar), perfecta per a postres saludables i lleugers.
Kanten - Pastís de Mango amb Ganache de Cacau
Notícies de cursos realitzats
Descobreix els cursos passats i les seves experiències formatives
Aquí podràs trobar les actualitzacions i resums dels cursos macrobiótics que hem impartit recentment. Des de sessions d'iniciació fins a programes avançats, cada ...
Pastissos
Pastissos per gaudir amb salut i sabor
Ramen
Ramen: Un plat calent que et transporta a l'autèntica cuina japonesa
Receptes
Snacks, berenars i capricis saludables
Cuida’t amb cada mos
Sopes, cremes, caldos i ramen
Sopes que reconforten i caldos que cuiden, ramen que transporta a l'autèntica cuina japonesa
Verdures
Diferents estils de cocció de verdures
Cereals amb verdures
Diferents coccions de cereals
Begudes Remineralitzants i Articles
Begudes per yanguitzar el cos
Per remineralitzar el cos i promoure un efecte yang, les begudes han de ser càlides, amb ingredients naturals rics en minerals i mètodes de preparació que accentuïn la seva ...
Postres i dolços
Delícies dolces per a tots els gustos
23 de març 2017: Taller de cuina japonesa i macrobiòtica: Farem Miso artesanalment i provarem diferents plats preparats amb Miso - taller amb Toshi Nagashima i Matthias Hespe
Proposem pel 23 de març: 2 tallers d'elaboració autèntica i artesanal de miso, i un menú japonès
Toshie Nagashima * 24 - 01 - 1963 + 03 - 06 - 2017
que descansi en pau
Taller de cuina gastronòmica - 20 de setembre
Aprèn a preparar plats, emplatats i presentació de plats com els cuiners professionals.
Un cicle de 8 tallers de cuina gastronòmica amb Teresa Moreno i Matthias Hespe
Taller acabat: 31/05/18: Taller de cuina nutritiva: "Batuts i patés per esmorzar i berenar" - Matthias Hespe
Taller acabat!
Taller de cuina nutritiva
"Batuts i patès per esmorzar i berenar"
Amb Matthias Hespe, de l'Espai Cuinar Sa (www.cuinar-sa.es)
Taller de cuina macrobiòtica i vegana apta per a celíacs. NOVES RECEPTES AL MARÇ!
Taller de cuina amb Matthias Hespe (EspaiCuinarS)
Lloc: Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó (Girona)
Dissabte, 18 de març 2017
Horari: 9:30
Què cuinar quan estàs en ruta? 3/11 - 19-21h
Què cuinar cuandò estàs en ruta?
Dijous 3 de novembre 19-21h
Lloc: TheSingularKitchen Girona
Taller de cuina per celíacs - cuinar sense gluten; 17/11 - 19-21h
Taller de cuina per celíacs:
Dijous 17 de novembre 2016 - 19-21h
Lloc: TheSingularKitchen Girona
Taller de cuina gastronòmica - 18 d'octubre
Aprèn a preparar plats, emplatats i presentació de plats com els cuiners professionals.
Un cicle de 10 tallers de cuina gastronòmica amb Teresa Moreno i Matthias Hespe
Taller de cuina macrobiòtica i vegana apte per celíacs
Lloc: Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó (Girona)
Data: Dissabte 22 d'octubre
Hora: 09.30 h
Durada: 2 hores aproximadament
PLACES LIMITADES!
Preu subscriptors Diari de Girona: 12€
Preu no subscriptors: 15 €
Mandala Kitchen i EspaiCuinarSa: tallers de cuina crudivegana, vegana & vegetarian
T'agradaria experimentar les possibilitats que ofereix una dieta vegetariana, vegana i crudivegana?
Un cicle de tallers amb Laura Martinez i Matthias Hespe
Taller de cuina gastronòmica - 4 d'octubre
Aprèn a preparar plats, emplatats i presentació de plats com els cuiners professionals.
Un cicle de 8 tallers de cuina gastronòmica amb Teresa Moreno i Matthias Hespe
Ets el que assimiles : arregla i controla la teva digestió amb aliments naturals
Xerrada Gratuïta
Lloc: Herbo-dietètica La Tisana, Lloret de Mar
Data: 23 de Setembre de 19 a 20:30
Molt recomanable per tots aquells amb problemes en la digestió, intoleràncies, etc... i per a tots/as l@s que vulgueu portar una alimentació sana i equilibrada!
A més el dia 6 d'Octubre es realitzarà un taller de cuina saludable.
Per a tots/as l@s interessats/as podeu trucar al 972 36 66 97 o enviar un email a herbodieteticalatisana@gmail.com
6 Tallers de Cuina a l'Aula Gastronòmica del Centre Cívic PLA DE PALAU amb en Matthias Hespe: Tallers 2016-2017 CCPP-Ajuntament de Girona - Xarxa de Centres Cívics de Girona
Cursos i tallers de la Xarxa de Centres Cívics 2016-2017 - Matthias Hespe
Segur que trobaràs algun taller que t'interessa i t’ajudarà a desenvolupar les teves habilitats culinàries saludables.
Coneix Matthias HespeNo faig només show cooking, els tallers són participatius i responc a les teves preguntes i interessos personals.
Per descomptat, tinc en compte el teu nivell de coneixement a la teva experiència culinària.
A l'EspaiCuinarSa faig els tallers amb grups reduïts perquè pugui atendre personalment cada participant.