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Dulces y Postres Macrobióticos
Postres saludables que combinan sabor i bienestar
Formación Macrobiótica
En el EspaiCuinarSa ofrecemos la formación teórica y práctica de Macrobiótica
Nivel 1
Nivel 2
Kanten : Inspiraciones japonesas
Kanten: Gelatina vegetal elaborada a base de algas (agar-agar), perfecta para postres saludables y ligeros.
Kanten - Pastel de Mango con Ganache de Chocolate
Noticias de cursos realizados
Descubre los cursos pasados y sus experiencias formativas
Aquí podrás encontrar las actualizaciones y resúmenes de los cursos macrobióticos que hemos impartido recientemente. Desde sesiones de iniciación hasta programas ...
Pasteles y Tartas
Pasteles para disfrutar con salud y sabor
Ramen
Ramen: Un plato caliente que te transporta a la auténtica cocina japonesa
Recetas
Snacks, meriendas y antojos saludables
Cuídate con cada bocado
Sopas, cremas, caldos y ramen
Sopas que reconfortan y caldos que cuidan, ramen que transporta a la auténtica cocina japonesa
Verduras
Diferentes estilos de cocción de verduras
Cereales con verduras
Diferentes cocciones de cereales
Bebidas Remineralizantes y Articulos
Bebidas para yanguizar el cuerpo
Para remineralizar el cuerpo y promover un efecto yang, las bebidas deben ser cálidas, con ingredientes naturales ricos en minerales y métodos de preparación que acentúen ...
Postres y dulces
Delicias dulces para todos los gustos
Dónuts de calabaza Hokkaido
DÓNUT Ingredientes para 6 personas: Sustitución de los huevos con lino: 15 g lino molido 40 g agua Pasta de dátiles: 100 g dátiles 15 g ...
Helado rápido con frutas del bosque
Receta: Helado rápido con frutas del bosque Ingredients para 4 personas: · 350 g de frutos del bosque · 100 g de nata líquida · 60 g de azúcar ...
Panellets, trufas, bolas dulces, crema de dátiles - cocina macrobiótica
Los panellets son un dulce tradicional en Cataluña, preparado para consumirlo el día 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos.
#BLISS BALLS, snack perfecto para media mañana o media tarde
Crepes dulces
Crepes dulces Ingredientes para 4 personas: · 1 vaso de harina semi integral · Sal marina · 2 cucharadas de aceite de girasol · 2 cucharadas de jarabe de ...
Compota de frutas
Compota de manzanas y peras Ingredientes para 4 personas : · 3 manzanas peladas y cortadas · 3 peras peladas y cortadas · 1 cucharada de jarabe de arroz · Sal ...
Galletas de copos de avena con almendras picadas
Galletas de copos de avena con almendras picadas Ingredientes para 4 personas : · 170 g de copos de avena · 30 g de almendras picadas · 20 g coco rallado · 2 ...
Pera con jengibre
Ingredientes para 4 personas: 4 peras peladas 100g de pasas dos cucharadas de sirope de arroz jugo de jengibre rallado sal marina una rama de canela agua Preparación:• Ponemos ...
Flan de polenta
Ingredientes para 4 personas: · 350 ml de zumo de manzana · 150 ml de agua · 4 cucharadas de polenta instante · 2 cucharadas de pasas remojadas en zumo de ...
Manzanas al horno
Ingredientes para 4 personas: Una manzana por persona cortada (podemos dejar la piel) 150 ml de zumo de manzana o agua 100 g de pasas Pocas nueces o avellanas Dos cucharadas de copos de ...
Seguro que encontrarás algún taller que te interesa y te ayudará a desarrollar tus habilidades culinarias saludables.
Conoce a Matthias HespeNo hago sólo show cooking, los talleres son participativos y respondo a tus preguntas e intereses personales.
Por supuesto, tengo en cuenta tu nivel de conocimiento en tu experiencia culinaria.
En EspaiCuinarSa hago los talleres con grupos reducidos para que pueda atender personalmente a cada participante.